Меню
Главная - Жилищное право - С какого числа считать срок годности мяса

С какого числа считать срок годности мяса

СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов


«Соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц» (статья 39).

«За нарушение санитарного законодательства устанавливается дисциплинарная, административная и уголовная ответственность»

(статья 55). Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.00 «Требования к пищевой ценности пищевых продуктов, безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, безопасности условий их разработки, постановки на производство, изготовления и оборота, безопасности услуг, оказываемых в сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями в сфере общественного питания, устанавливаются соответствующими санитарными правилами и нормами» (статья 9). Министерство здравоохранения Российской Федерации ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ 22.05.03 №98

advocatus54.ru

Информация для потребителя должна быть представлена непосредственно с пищевым продуктом в виде текста, условных обозначений и рисунков на потребительской таре, этикетке, контрэтикетке , кольеретке , ярлыке, пробке, листе-вкладыше способом, принятым для отдельных видов пищевых продуктов.

  1. день, месяц и год (если срок годности не превышает три месяца);
  2. «Использовать… (употребить) до … (дата)».
  3. месяц и год (если срок годности превышает три месяца).
  4. « Годен до… (дата)»;

Допускается при сроке годности, превышающем три месяца, проставлять день, месяц и год.

Как считать срок годности продуктов

Заявителям предложено обратиться в магазины для возврата им денег за приобретенные некачественные продукты.

Уважаемые потребители, еще раз напоминаем, при приобретении продуктов, особенно скоропортящихся, обращайте внимание на то, при каких условиях реализуются продукты, температура в холодильнике должна быть от – 2 до + 2 º С.

При продаже замороженной продукции — 18 º С.

На каждом продукте должна быть информация для потребителя. Эта информация должна быть однозначно понимаемой, полной и достоверной, чтобы потребитель не мог быть обманут или введен в заблуждение относительно состава, свойств, пищевой ценности, природы, происхождения, способа изготовления и употребления, а также других сведений, характеризующих прямо или косвенно качество и безопасность пищевого продукта, и не мог ошибочно принять данный продукт за другой, близкий к нему по внешнему виду или другим органолептическим показателям.

С какого момента товар считается просроченным?

Здравствуйте, у меня вопрос.

На товаре написано годен до 06.06.2018. Должны ли пройти сутки для того чтобы товар стал просроченным? 05 Июня 2019, 19:25, вопрос №2017037 Евгений, г. Омск Свернуть Консультация юриста онлайн Ответ на сайте в течение 15 минут Ответы юристов (2) 1375 ответов 431 отзыв Общаться в чате ООО «ПравоПро», г.
Москва Добрый день! Просроченный товар — это товар, у которого истек допустимый срок употребления, соответственно, просроченным товар считается с 07.06.2018 Статья 5.

Права и обязанности изготовителя (исполнителя, продавца) в области установления срока службы, срока годности товара (работы), а также гарантийного срока на товар (работу) 5. Продажа товара (выполнение работы) по истечении установленного срока годности, а также товара (выполнение работы), на который должен быть установлен срок годности, но он не установлен, запрещается.Всего Вам наилучшего!

05 Июня 2019, 19:41 0 0 8,7 Рейтинг Правовед.ru 5910 ответов 2286 отзывов эксперт Общаться в чате Бесплатная оценка вашей ситуации Юрист, г. Санкт-Петербург Бесплатная оценка вашей ситуации

  • 8,7рейтинг
  • эксперт

Добрый день, Евгений. Гражданский кодекс РФ, ст. 473.

Исчисление срока годности товара Срок годности товара определяется периодом времени, исчисляемым со дня его изготовления, в течение которого товар пригоден к использованию, либо датой, до наступления которой товар пригоден к использованию. Соответственно, в вашем случае при наступлении 06.06.18 (т.е.

в 23 часа 59 минут 05.06.2018) товар будет просроченным. 05 Июня 2019, 19:43 0 0 Все услуги юристов в Москве Гарантия лучшей цены – мы договариваемся с юристами в каждом городе о лучшей цене. Похожие вопросы 03 Июля 2019, 00:26, вопрос №2041835 06 Августа 2014, 13:08, вопрос №522188 23 Января 2019, 11:04, вопрос №1881172 02 Декабря 2016, 17:19, вопрос №1460848 16 Сентября 2019, 16:08, вопрос №2107401 Смотрите также

Рекомендуем прочесть:  Защита прав матерей одиночек

Как Правильно Считать Срок Годности Пищевых Продуктов

Заявителям предложено обратиться в магазины для возврата им денег за приобретенные некачественные продукты.Уважаемые потребители, еще раз напоминаем, при приобретении продуктов, особенно скоропортящихся, обращайте внимание на то, при каких условиях реализуются продукты, температура в холодильнике должна быть от – 2 до + 2 º С.

Эта информация должна быть однозначно понимаемой, полной и достоверной, чтобы потребитель не мог быть обманут или введен в заблуждение относительно состава, свойств, пищевой ценности, природы, происхождения, способа изготовления и употребления, а также других сведений, характеризующих прямо или косвенно качество и безопасность пищевого продукта, и не мог ошибочно принять данный продукт за другой, близкий к нему по внешнему виду или другим органолептическим показателям.Какие

Как считать срок годности товара?

Следовательно, в срок годности будут включаться хранение продукции на складе, перевозка до торговой точки и нахождение в магазине.

При продаже замороженной продукции — 18 º С.На каждом продукте должна быть информация для потребителя.
Существует следующая градация:

  1. для прочих продуктов – только год и месяц изготовления.
  2. то же правило распространяется на продукцию, предназначенную для детского или диетического питания;
  3. для продукта, который может быть включен в категорию скоропортящихся, приводятся год, месяц и день окончания технологического процесса;
  4. если продукт относится к особо скоропортящимся, указываются год, месяц, день и час производства;

Кроме того, на этикетке производителю необходимо указать условия, при которых возможно правильное хранение, и правила употребления продукции в пищу.

Как следует из положений действующего законодательства, срок годности пищевого продукта непременно должен быть указан на этикетке изделия.

Можно привести несколько особенностей исчисления срока годности различных категорий продуктов:

Как правильно сосчитать срок годности товара?

срок годности чипсов например 17 марта.

17 число включительно, или уже с 17 они считаются просроченными? 21 Марта 2016, 23:14, вопрос №1189896 Ирина, г. Нижний Новгород Свернуть Консультация юриста онлайн Ответ на сайте в течение 15 минут Ответы юристов (1) 908 ответов 287 отзывов Общаться в чате Бесплатная оценка вашей ситуации Юрист, г.
Нижний Новгород Бесплатная оценка вашей ситуации Моё мнение: Если указано «до» 17, то с 17 считается просроченным.

Если просто указано 17, то тоже с 17 считается просроченным, т.к. согласно ст.473 указывается дата «до» наступления которой товар пригоден, соответственно при наступлении даты (с 00 часов 00 минут 17 марта) он не пригоден к использованию. Основание: Статья 473. ГК РФ.

Исчисление срока годности товара Срок годности товара определяется периодом времени, исчисляемым со дня его изготовления, в течение которого товар пригоден к использованию, либо датой, до наступления которой товар пригоден к использованию.

«ГОСТ Р 51074-2003. Национальный стандарт Российской Федерации. Продукты пищевые. Информация для потребителя.

Общие требования» (утв. Постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 401-ст) (ред.

от 29.11.2012) 3.5.10. Срок годностиСрок годности исчисляют с даты изготовления. Срок годности устанавливает изготовитель пищевых продуктов с указанием установленных условий хранения.Срок годности может быть указан следующим образом: «Годен… (часов, суток, месяцев или лет)», «Годен до… (дата)», «Использовать… (употребить) до… (дата)».Если срок годности пищевого продукта указывают после слов «годен до» или «использовать до», то его окончание обозначают датой: день, месяц и год — если срок годности не превышает три месяца; месяц и год — если срок годности превышает три месяца.
22 Марта 2016, 14:40 0 0 Все услуги юристов в Москве Гарантия лучшей цены – мы договариваемся с юристами в каждом городе о лучшей цене. Похожие вопросы 24 Июля 2019, 10:26, вопрос №2060329 18 Ноября 2017, 19:04, вопрос №1816871 04 Октября 2016, 21:26, вопрос №1397264 31 Октября 2015, 23:28, вопрос №1025793 07 Ноября 2017, 13:25, вопрос №1803866 Смотрите также

Срок годности продуктов питания: виды и требования

В него входят и время, которое товар хранился на складе изготовителя, и время его транспортировки до точки реализации, и период его нахождения на складе магазина.

Рекомендуем прочесть:  Договор аренда техники почасовая

Сроки годности каждого продукта питания устанавливаются санитарно-эпидемиологическими нормами, утвержденными российским законодательством. Все продукты питания разделяются на три типа в зависимости от сроков годности: Особо скоропортящиеся – продукты, которые нельзя хранить без поддержания низких температур (не выше +6 °С).

Срок годности таких продуктов варьируется от 6 до 72 часов с момента изготовления.

Скоропортящиеся – температура их хранения также не должна превышать 6 °С, но срок больше: от 3 до 30 суток. Нескоропортящиеся товары – продукты питания, которые можно хранить без низких температур более месяца. Здесь ключевую роль играют уже другие условия хранения: влажность, воздействие прямых солнечных лучей и т.д.

Как правильно высчитывать срок годности

При реализации тортов осуществлялась нарезка и продажа их частями.

Кондитерские изделия с кремом реализовались без этикеток (или листов-вкладышей). В универсаме приняты и реализовались полуфабрикаты из мяса птицы – окорочка куриные без наличия качественного удостоверения, сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность, без этикеток или листов-вкладышей, без наличия информации на упаковке, нанесенной в соответствие с требованиями законодательства, без даты выработки, сроков годности, наименования производителя, информации об отличительном состоянии, с нарушением целостности упаковки. Покупая продовольственные товары в торговой точке, клиент всегда рассчитывает, что приобретает неиспорченную продукцию с не истекшим сроком годности, пригодную для употребления в пищу.

Однако случается и по-другому: несмотря на законодательный запрет, продавец может выставить

Роспотребнадзор по ак

Такой период исчисляется со дня изготовления товара. В соответствии с ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя» до сведения потребителей в наглядной и доступной форме должна быть доведена информация о сроке годности товара.

Информация для потребителя должна быть представлена непосредственно с пищевым продуктом в виде текста, условных обозначений и рисунков на потребительской таре, этикетке, контрэтикетке , кольеретке , ярлыке, пробке, листе-вкладыше способом, принятым для отдельных видов пищевых продуктов. Информация для потребителя должна быть однозначно понимаемой, полной и достоверной, чтобы потребитель не мог быть обманут или введен в заблуждение относительно состава, свойств, пищевой ценности, природы, происхождения, способа изготовления и употребления, а также других сведений, характеризующих прямо или косвенно качество и безопасность пищевого продукта, и не

Работники торговли и те , кто шарит как правильно считать срок годности

В частности, срок хранения особо скоропортящихся товаров составляет:

  1. Для пирожных и тортов – от 1,5 до 3 дней;
  2. Для продуктов из переработанного мяса – до 2 дней;
  3. Для готовых заправленных салатов – до половины дня.
  4. Для охлажденной рыбы – до 1 дня;
  5. Для мороженой рыбы – до 2 дней;
  6. Для молочной продукции – до 1,5 суток;

Сроки хранения скоропортящейся продукции равны:

  1. Для топленого молока – до 5 дней.
  2. Для творога, обработанного термически – до 5 дней;
  3. Для вареных колбас в изолирующей от внешней среды упаковке – до 10 дней;
  4. Для сыров – до 5 дней;
  5. Для различных молочных смесей – до 10 дней;

Не употребляйте продукты с уже истекшим сроком годности, это может быть вредно и даже опасно для вашего здоровья и здоровья ваших близких. Правовед.RU 928 юристов сейчас на сайте

  • Защита прав потребителей
  • Категории

срок годности чипсов например 17 марта.

Как правильно считать срок годности продуктов?

Существует другой документ, относящийся к альтернативному варианту СанПиН. Речь идет о ГОСТе 51074-2003.

Национальный стандарт РФ содержит специальный раздел, раскрывающий определения сроков годности продовольственных товаров. Его название – «Пищевые продукты».

Он позволяет производителю узнать ответы на важные вопросы, касающиеся:

  1. способов безопасного хранения после открытия тары;
  2. оптимального варианта упаковки для продукта;
  3. места производства товара, его массы нетто и других важных характеристик.
  4. точного названия изделия, которое бы не сбивало с толку покупателя, а наиболее полным образом описывало его свойства;
  5. типа продовольственного товара;

Эти же правила относятся и к продуктам, привезенным из других стран.

Специалисты учли все важные свойства продтоваров. Они в обязательном порядке должны указываться на упаковке.